Miraval

  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 90
  • Wine Enthusiast Bewertung: 90
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25.40 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

    Produzent:

    Château Miraval

    Jahrgang:

    2022

    Kategorie:

    Roséwein

    Herkunftsregion:

    Provence

    Herkunftsland:

    Frankreich

    Rebsorte:

    Cuvée
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Der 2022er offenbart Aromen von roten Beeren, Gewürzen, Pfirsich, Wassermelone, Frühlingsblumen und Granatapfel. Mittelkräftig und elegant holzig mit einem würzigen Hauch, ist er frisch und fruchtig mit einem mundwässernden, eleganten Abgang. (Yohan Castaing - Robert Parker's Wine Advocate, 8. Juni 2023)

    Wein:

    Wein Titel:

    Miraval

    Wissenswert:

    Der Miraval Rosé hat sich in kürzester Zeit zu einem richtigen Kultwein entwickelt. Man könnte vermuten, dass es die Stars und Sternchen waren, die dem fruchtigen Rosé zu Weltruhm verhalfen, aber da waren dann auch noch das durchwegs hohe Lob der Fachpresse und die zahlreichen Weinprämierungen... Wie auch immer - die unglaubliche Kombination von außergewöhnlichem Terroir, einem überaus talentierten Winzer und einem internationalen Weltstar ist einfach unwiderstehlich! (hus)

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Provence

    Produzent:

    Château Miraval

    Kategorie:

    Roséwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Glas:

    Weißwein

    Premiumglas:

    Rosé

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    7

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    9

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    4

    Speiseempfehlung:

    Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Thunfischtartar auf Avocado, frische Austern, Pasta al Forno, gebratener Spargel, Ratatouille, Letscho, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kalbsschnitzel gebacken , Schwein gepökelt und gekocht, Saltimbocca

    Jahr:

    2022

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    Cinsault, Grenache, Syrah, Verminto (= Rolle)

    Rebsortenkürzel:

    CI, GR, SY, VE

    Önologe:

    Marc Perrin

    Weinberg:

    Die Weinlagen sind teilweise terrassiert, auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern. Es herrscht für die Region ein relativ kühles Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Nacht und Tag.

    Boden:

    Lehm & Kalkstein

    Ernte:

    Ausschliesslich am Morgen geerntet und zweifach nachsortiert.

    Weinbereitung:

    Alle Trauben wurden entrappt, Cinsault, Grenache und Rolle sofort gepresst. Der Syrah wurde teilweise nach der "saignee"-Methode (Saftabzug nach kurzer Gärung) vinifiziert. In temperaturkontrollierten Edelstahlwannen (95%) und in Fässern (5%) mit Bâtonnage vergoren und kurz ausgebaut.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    0.5

    Alkoholgehalt (%vol):

    13

    Säurewert (g/l):

    5.36

    Details zur Herkunft:

    Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft.

    Bio ohne Zertifizierung:

    Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    90

    Wine Enthusiast Bewertung:

    90
    Miraval

    Miraval

    25.40 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 4.23
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