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Attribute
Füllmenge:
0,75 l Fl.Produzent:
Weingut ScheiblhoferJahrgang:
2020Appellation:
Burgenland QWKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
Syrah -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre. Ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französischem Barrique sehr elegant und facettenreich am Gaumen.Wein:
Wein Titel:
Syrah SelectionLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut ScheiblhoferKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Hermitageoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Kalbsrückensteak würzig gegrillt, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer SauceJahr:
2020Rebsorte:
SyrahÖnologe:
Erich ScheiblhoferAusbau:
10 Monate im teils neuen, teils zweitbefüllten Barriques ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
3.3Alkoholgehalt (%vol):
14Säurewert (g/l):
4.4
