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Attribute
Füllmenge:
0,75 l Fl.Produzent:
Landesweingut LaimburgJahrgang:
2019Appellation:
Südtirol DOCKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
SüdtirolHerkunftsland:
ItalienRebsorte:
Lagrein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
In der Nase satte Kirsche, Ringlotte und reife Blutorange, leichte Gewürznelke und Anklänge von Zimt. Beachtlich griffiges Tannin, von zartem Schmelz eingehüllt, viel Druck am Gaumen, ausgewogen. (Othmar Kiem, Simon Staffler - Falstaff, 04.11.2022)Wein:
Wein Titel:
Barbagòl Lagrein RiservaWissenswert:
Der ladinische Name stammt aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet: Hexenmeister, der die Sinne verzaubert.Land:
ItalienHerkunftsregion:
SüdtirolGebiet:
UnterlandProduzent:
Landesweingut LaimburgKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Südtirol DOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2019Rebsorte:
LagreinÖnologe:
Urban PiccolruazWeinberg:
Gries in Bozen auf 250 m ü.d.M.Boden:
Sandiger LehmbodenReberziehung:
Pergel und SpalierAusbau:
20 Monate in 225-Liter Barriquefässern gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Falstaff Bewertung:
92
