Lagrein 1840

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    13.00 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

      Jahrgang:

      2021

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Kategorie:

      Rotwein

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Herkunftsland:

      Italien

      Rebsorte:

      Lagrein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Sehr farbintensiv - granatrot bis rubinviolett, mit einer dichten Nase nach roten, reifen Wald- und Brombeeren, etwas Zimt und Schokolade, zeigt am Gaumen pralle Frucht, intensiv anhaltend, mit samtigen Tanninen im langen Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      Lagrein 1840

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Gebiet:

      Unterland

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Beef Tatar, Thunfischtartar auf Avocado, Risotto mit Steinpilzen, Pasta alla Carbonara, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Schweinebraten in würziger Sauce, Brathuhn, Beef burger, Kalb mit Pilzsauce, Kalbsbraten

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Lagrein

      Weinberg:

      Neumarkt

      Ertrag:

      9.000 Flaschen/ha

      Ausbau:

      Großes Holzfass

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      1.34

      Alkoholgehalt (%vol):

      13

      Säurewert (g/l):

      5.41
      Lagrein 1840

      Lagrein 1840

      13.00 / 0,75 l Fl.

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