Marne Brune

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    25.70 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

      Produzent:

      Fontanafredda

      Jahrgang:

      2018

      Appellation:

      Nebbiolo d'Alba DOC

      Kategorie:

      Rotwein

      Herkunftsregion:

      Piemont

      Herkunftsland:

      Italien

      Rebsorte:

      Nebbiolo
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Der Wein offenbart sich im Glas in einem herrlichen Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet mit den Aromen von Blüten und wilden Früchten. Am Gaumen begeistert dieser Rotwein aus dem Piemont mit seinem trockenen Geschmack und seinem ausdrucksvollen und würzigen Charakter.

      Wein:

      Wein Titel:

      Marne Brune

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Piemont

      Gebiet:

      Langhe

      Produzent:

      Fontanafredda

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Nebbiolo d'Alba DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzig

      Jahr:

      2018

      Rebsorte:

      Nebbiolo

      Rebsortenkürzel:

      NE

      Weinberg:

      Vezza d'Alba, Montaldo und Monteu Roero. Süd-/Südwest-Hanglage.

      Boden:

      Gelbe Sande und kalkhaltiger Mergel gemischt mit Kies.

      Reberziehung:

      Guyot

      Ertrag:

      4.200 Reben/Hektar

      Weinbereitung:

      Der Wein wurde klassisch im Edelstahltank auf der Maische vergoren.

      Ausbau:

      In Barriques (Eiche aus Allier) für 12 Monate, danach 6-7 Monaten in der Flasche.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      1.4

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Säurewert (g/l):

      5.9
      Marne Brune

      Marne Brune

      25.70 / 0,75 l Fl.

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