Sasyr

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    14.20 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

      Produzent:

      Rocca delle Macìe

      Jahrgang:

      2020

      Appellation:

      Toscana IGT

      Kategorie:

      Rotwein

      Herkunftsregion:

      Toskana

      Herkunftsland:

      Italien

      Rebsorte:

      Cuvée
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Im Glas zeigt sich ein lebhaftes Rubinrot. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig, geprägt von fruchtigen Noten von Kirschen, Blaubeeren und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich sanft und gut strukturiert, mit einer angenehmen Frische und einer anhaltenden Geschmacksfülle.

      Wein:

      Wein Titel:

      Sasyr

      Wissenswert:

      Sasyr...'die Entdeckung einer anderen Welt' - so lautet die Werbung für diesen Wein.

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Toskana

      Gebiet:

      Chianti - Zentral Toskana

      Produzent:

      Rocca delle Macìe

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Toscana IGT

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burger, Ente/Gans im Ganzen gebraten

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      60% Sangiovese, 40% Syrah

      Rebsortenkürzel:

      SA, SY

      Önologe:

      Luca Francioni & Lorenzo Landi

      Weinberg:

      Weinberge der Maremma.

      Weinbereitung:

      Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten und gereiften Trauben hergestellt. Die neueste kontrollierte Gärungstechnik wird bei heir angewandt.

      Ausbau:

      Etwa 15% des Sangiovese reifen in kleinen französischen Eichenfässern für etwa sechs Monate.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13
      Sasyr

      Sasyr

      14.20 / 0,75 l Fl.

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