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Attribute
Füllmenge:
0,75 l Fl.Produzent:
Vignerons des Pierres DoréesJahrgang:
2018Appellation:
Beaujolais AOCKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgundHerkunftsland:
FrankreichRebsorte:
Gamay -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dieser Wein stammt von Rebstöcken im südlichen Beaujolais, in der Region bekannt als "goldene Steine" aufgrund der Farbe der Gebäude. Reif mit Aromen von schwarzen Kirschen und roten Beeren und der richtigen Säure ist er sofort trinkreif. (Roger Voss - The Wine Enthusiast, 31st Dec 2019)Wein:
Wein Titel:
La Rose Pourpre Vieille VigneWissenswert:
Der Name wurde vom Weingut gewählt, da die herrliche Purpurfarbe dieses Weines an die vielen Rosen erinnern, die ihre Weinberge schmücken.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BurgundGebiet:
BeaujolaisProduzent:
Vignerons des Pierres DoréesKategorie:
RotweinWeincharakter:
charmant, fruchtig, frischAppellation:
Beaujolais AOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Pasta Arrabbiata, Gemüsepasta, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Beef burger, Schwein gepökelt und gekocht, Brathuhn, Schnittkäse mildJahr:
2018Rebsorte:
GamayRebsortenkürzel:
GABoden:
Von sandigem Granit bis Ton-Kalkstein.Alter der Reben:
Mehr als 40 Jahre alte Reben.Ertrag:
52 hl/haErnte:
Die Trauben werden von Hand geerntet und dreifach sortiert.Weinbereitung:
Traditionelle Weinbereitung, Beaujolaise-Mazeration (halbkohlensäurehaltig), in thermoregulierten Behältern für ca. 8 Tage vor dem Pressen und anschließender Fermentation bei niedriger Temperatur.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13Decanter Bewertung:
87Wine Enthusiast Bewertung:
89
