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Attribute
Füllmenge:
0,75 l Fl.Produzent:
Valdemar FamilyJahrgang:
2015Appellation:
Rioja DOCaKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
La RiojaHerkunftsland:
SpanienRebsorte:
Cuvée -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Kirschrot mit Granatreflexen. In der Nase komplexe reife Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Heidelbeere und Brombeere, verbunden mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen sehr komplex, dichte Struktur mit Finesse und Eleganz, animierendes Fruchtspiel mit feinen würzigen Noten, samtiges Tannin, sehr langer Nachhall.Wein:
Wein Titel:
Conde de Valdemar ReservaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Valdemar FamilyKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Rioja DOCaGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit ButterspätzleJahr:
2015Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
79% Tempranillo, 13% Garnacha, 5% Graciano, 3% MaturanaRebsortenkürzel:
TE, GRA, GR, MATWeinberg:
Eigene Weinberge in Rioja Alavesa und Rioja Alta.Boden:
In Alavesa sind die Böden tonhaltig, mit hohem Kalkanteil. Rioja Alta bietet den Reben mehrheitlich hellbraunen, kalkhaltigen Lehm.Ausbau:
19 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (65%) und französischer Eiche (35%).Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14
