Grain de Glace Le Rosé de l'Hiver
Vor elf Jahren hätte niemand auf den Winterkonsum von Rosé gewettet.
Als Experten auf dem "Planeten Rosé" mit mehr als 4 Millionen Flaschen, die jedes Jahr für den Weinhandel und die Gastronomie produziert werden, konnten die Winzermeister von Saint-Tropez die Trends verstehen und antizipieren, indem sie 2008 eine neue Art des Rosétrinkens vorschlugen: den Winterrosé.
Heute explodiert der "Rosé-Wahnsinn", sowohl weltweit als auch in Frankreich.
Von den 24 Millionen Hektolitern, die 2016 weltweit verbraucht werden, wird ein Drittel in Frankreich verbraucht.
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Attribute
Produzent:
Les Maîtres Vignerons de Saint TropezJahrgang:
2023Appellation:
Côtes de Provence AOCKategorie:
RoséweinHerkunftsregion:
ProvenceHerkunftsland:
FrankreichRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Rosé mit kristallklaren Reflexen. Frisches und lebendiges Bouquet, geprägt von Zitrusaromen, Pfirsich, exotischen Früchten und Litschi. Am Gaumen eine wahre Aromatik-Explosion mit intensiven Noten exotischer Früchte und Litschi. (C. Muck - wP)Wein:
Wein Titel:
Grain de Glace Le Rosé de l'HiverWissenswert:
Vor elf Jahren hätte niemand auf den Winterkonsum von Rosé gewettet. Als Experten auf dem "Planeten Rosé" mit mehr als 4 Millionen Flaschen, die jedes Jahr für den Weinhandel und die Gastronomie produziert werden, konnten die Winzermeister von Saint-Tropez die Trends verstehen und antizipieren, indem sie 2008 eine neue Art des Rosétrinkens vorschlugen: den Winterrosé. Heute explodiert der "Rosé-Wahnsinn", sowohl weltweit als auch in Frankreich. Von den 24 Millionen Hektolitern, die 2016 weltweit verbraucht werden, wird ein Drittel in Frankreich verbraucht.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
ProvenceProduzent:
Les Maîtres Vignerons de Saint TropezKategorie:
RoséweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Côtes de Provence AOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Thunfischtartar auf Avocado, frische Austern, Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, gebratener Spargel, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Saltimbocca, Kalbsschnitzel gebacken , Schwein gepökelt und gekochtJahr:
2023Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Cinsault, Grenache, SyrahRebsortenkürzel:
CI, GR, SYBoden:
Sand und GneisErnte:
Die Trauben werden nachts von Hand gelesen.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
