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Attribute
Produzent:
Leo HillingerJahrgang:
2019Appellation:
Österreichischer PerlweinKategorie:
SchaumweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
Pinot NoirCharakter:
Schaumwein rosé -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sanft prickelnd und fein fruchtig. Der Duft erinnert an frische Beeren, der Gaumen präsentiert sich in Harmonie von erfrischender Perlage und gut integrierter Säure.Wein:
Wein Titel:
Prickelnde TirolerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Leo HillingerKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséAppellation:
Österreichischer PerlweinGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Tomatencremesuppe, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Spargel Vinaigrette, Pizza mit Meeresfrüchten und Fisch, Pad Thai, Quiche mit Zwiebel und Speck, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Schafkäse mild, Weichkäse mildRebsorte:
Pinot NoirAusbau:
Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.Alkoholgehalt (%vol):
11.5Jahr:
2019Önologe:
Peter ZuschlagBoden:
Kalk und SchieferRestzucker:
trockenRebsortenkürzel:
PN
