Grüner Veltliner Klosterneuburg

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    Die mit dem Wappen des Stiftes Klosterneuburg gekennzeichneten Klassik-Weine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Klassik-Weine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.
    • Attribute

      Jahrgang:

      2022

      Appellation:

      Wagram DAC

      Kategorie:

      Weißwein

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Herkunftsland:

      Österreich
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Strohgelb. In der Nase grüner Apfel mit Grapefruit. Fein würzig mit typischem Veltliner Pfefferl und viel Frucht am Gaumen. Saftig mit eleganter Säurestruktur.

      Wein:

      Wein Titel:

      Grüner Veltliner Klosterneuburg

      Wissenswert:

      Die mit dem Wappen des Stiftes Klosterneuburg gekennzeichneten Klassik-Weine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Klassik-Weine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Wagram

      Produzent:

      Weingut Stift Klosterneuburg

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Wagram DAC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Grüner Veltliner

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Gemüse & Salat Vorspeisen, Kalte Fleisch-Vorspeise, Nudelgerichte, Spargel mit Schinken, Warme Gemüsegerichte, Spargel, Schweinefleisch pochiert, Szegediner Krautfleisch

      Jahr:

      2022

      Rebsorte:

      Grüner Veltliner

      Önologe:

      Günther Gottfried

      Weinberg:

      Der Weinberg liegt auf einer Seehöhe von 190-220 Meter und einer Hangausrichtung nach Südosten.

      Boden:

      Sandsteinverwitterungsboden mit Löss- und Lehmauflage.

      Ernte:

      Die Trauben werden im September gelesen.

      Ausbau:

      Im Edelstahltank ausgebaut.

      Abfüllung:

      Im März 2022

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      2

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5

      Säurewert (g/l):

      5.3

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      Grüner Veltliner Klosterneuburg

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