Riesling Steinterrassen

(0)

Dieser Wein führt die Bezeichnung unserer Appellation Kremstal auf dem Etikett. Dementsprechend werden Riesling-Trauben aus allen Bereichen des Gebietes verwendet.

Attribute

Produzent:
Weingut Stadt Krems
Jahrgang:
2023
Appellation:
Kremstal DAC
Kategorie:
Weißwein
Herkunftsregion:
Niederösterreich
Herkunftsland:
Österreich
Rebsorte:
Riesling
Charakter:
saftig, harmonisch, elegant
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Die Mineralität der Schotter- und verwitterten Gesteinsböden macht diesen Riesling zu einem spannungsgeladenem Wein, der feinsten Riesling-Charme versprüht und das Terroir Kremstal auf balancierte Weise verkörpert.
Wein:

Wein Titel:
Riesling Steinterrassen
Wissenswert:

Dieser Wein führt die Bezeichnung unserer Appellation Kremstal auf dem Etikett. Dementsprechend werden Riesling-Trauben aus allen Bereichen des Gebietes verwendet.
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Niederösterreich
Gebiet:
Kremstal
Produzent:
Weingut Stadt Krems
Kategorie:
Weißwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Kremstal ^DAC
Glas:
Weißwein
Premiumglas:
Rheingau
optimale Trinktemperatur (°C), von:
6
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4
Speiseempfehlung:
Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata Milanese
Jahr:
2023
Rebsorte:
Riesling
Önologe:
Fritz Miesbauer & Peter Rethaller
Weinberg:
Es werden Riesling-Trauben aus den Rieden Thurnerberg, Weinzierlberg und Grillenparz für diesen Wein verwendet.
Boden:
Schotter- und verwitterten Gesteinsböden.
Ernte:
Streng selektive Lese in den ersten beiden Novemberwochen.
Weinbereitung:
Ohne Aufbesserung unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank bis zum natürlichen Gärstillstand.
Ausbau:
3 Monate im Edelstahltank gereift.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
12.5

Attribute

Produzent:

Jahrgang:

Appellation:

Kategorie:

Herkunftsregion:

Herkunftsland:

Rebsorte:

Charakter:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Önologe:

Weinberg:

Boden:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

Ähnliche Produkte