Riesling

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    11.50

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 1.92
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    Die mit dem Wappen des Stiftes Klosterneuburg gekennzeichneten Klassik-Weine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Klassik-Weine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.
    • Attribute

      Jahrgang:

      2022

      Appellation:

      Wagram DAC

      Kategorie:

      Weißwein

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Herkunftsland:

      Österreich

      Rebsorte:

      Riesling
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Helles grüngelb. In der Nase Marillenconfit mit Weingartenpfirsich, sowie reife Zitrus-Zesten. Am Gaumen Zitrusfrüchte mit belebender Säurestruktur. Im Abgang erneut weißfleischiges Steinobst mit feiner Mineralität. Lang anhaltend.

      Wein:

      Wein Titel:

      Riesling

      Wissenswert:

      Die mit dem Wappen des Stiftes Klosterneuburg gekennzeichneten Klassik-Weine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Klassik-Weine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Wagram

      Produzent:

      Weingut Stift Klosterneuburg

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Wagram DAC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Blatt- und Gemüsesalat, Gefülltes Gemüse Kalt, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata Milanese

      Jahr:

      2022

      Rebsorte:

      Riesling

      Önologe:

      Günther Gottfried

      Weinberg:

      Der Weinberg liegt auf einer Seehöhe von 200-260 Meter mit einer Exposition nach Süden.

      Boden:

      Sandsteinverwitterungsböden

      Ernte:

      Die Trauben werden im September gelesen.

      Weinbereitung:

      Maischestandzeit von 6 Stunden.

      Ausbau:

      Im Edelstahltank ausgebaut.

      Abfüllung:

      Im Februar nach der Ernte abgefüllt.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      5.5

      Alkoholgehalt (%vol):

      12

      Säurewert (g/l):

      7.4
      Riesling

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