Primadonna Chardonnay

  • Falstaff Bewertung: 92
  • A la Carte Bewertung: 93
(0)
42.20

inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 7.03
exklusive Versand

None
  • Attribute

    Produzent:

    Weingut Migsich

    Jahrgang:

    2019

    Appellation:

    Burgenland QW

    Kategorie:

    Weißwein

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Herkunftsland:

    Österreich

    Rebsorte:

    Chardonnay
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Leuchtendes mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Kokos und weißem Nougat, mit gelber Tropenfrucht unterlegt, Nuancen von Ananas und Mango, zart nach Mandarinenzesten, intensives Bukett. Saftig, etwas Vanille und gelber Apfel, gute Frische, ein Hauch von Karamell im Abgang, zart salzig, individueller Stil, gute Länge. (Peter Moser - Falstaff, 27.08.2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Primadonna Chardonnay

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Rosalia

    Produzent:

    Weingut Migsich

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    charaktervoll, tiefgründig, opulent

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Weißwein

    Premiumglas:

    Montrachet

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    10

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    12

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta alla Panna, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Pute od. Huhn mit heller Sauce, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Schwein gepökelt und gekocht, mildes Kalbsragout

    Jahr:

    2019

    Rebsorte:

    Chardonnay

    Önologe:

    Erich Migsich

    Weinberg:

    Aus Weinlagen rund um Antau, inmitten des sanft hügeligen Weinbaugebiets Rosalia, am Westufer des Neusiedlersees.

    Boden:

    Muschelkalk und Löss

    Alter der Reben:

    Ca. 20 Jahre

    Ertrag:

    3 hl/ha

    Ernte:

    Strenge selektive Handlese

    Ausbau:

    6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern (300 lt.) gereift.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    2.1

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Säurewert (g/l):

    6.5

    Falstaff Bewertung:

    92

    A la Carte Bewertung:

    93
    Primadonna Chardonnay

    Primadonna Chardonnay

    42.20

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 7.03
    exklusive Versand