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Attribute
Produzent:
Weingut MuenzenriederJahrgang:
2022Appellation:
Burgenland QWKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
MerlotCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Reife Dörrzwetschken mit feiner Kirschfrucht unterlegt, Waldbeeren. Dunkle Schokolade, sehr stoffig und vielschichtig, extraktsüße rotbeerige Frucht, tolles Lagerpotential. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Merlot ReserveLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut MuenzenriederKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Rindersteak würzig gegrillt, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzigJahr:
2022Rebsorte:
MerlotWeinberg:
Die Trauben stammen von der Ried Neubruch.Boden:
Schottrige, schwarze ErdeWeinbereitung:
Maischegärung im Stahltank bei ca. 28 °C für 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau.Ausbau:
12 Monate im Barrique gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5
