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Attribute
Produzent:
Weingut Josef und Maria ReumannJahrgang:
2022Appellation:
Burgenland QWKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
ZweigeltCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Nuancen von Zwetschken, ein Hauch von Feigen, mit Brombeerkonfit unterlegt. Mittlerer Körper, rote Kirschen, reife Tannine, mineralisch, frisch strukturiert, zitronig-salzig im Nachhall.Wein:
Wein Titel:
ZweigeltLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut Josef und Maria ReumannKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Pasta Arrabbiata, Gemüsepasta, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Brathuhn, Beef burger, Schwein gepökelt und gekocht, Schnittkäse mildJahr:
2022Rebsorte:
ZweigeltÖnologe:
Josef ReumannWeinberg:
DeutschkreutzBoden:
Braunerde vermischt mit Sand.Alter der Reben:
36 – 42 Jahre alte Reben.Reberziehung:
Mittel- und HochkulturErnte:
Die Trauben werden Mitte September geerntet.Weinbereitung:
Traditionelle Maischegärung, im temperaturkontrollierten Edelstahltank, BSA, Überbrausen der Maische.Ausbau:
Im Edelstahltank ausgebaut.Abfüllung:
14. Dezember 2022Restzucker:
trocken
