Paiagallo Vigna la Villa

Wine Spectator Bewertung: 91
Falstaff Bewertung: 91
Vinum Bewertung: 17

None

Attribute

Produzent:
Fontanafredda
Jahrgang:
2006
Appellation:
Barolo DOCG
Kategorie:
Rotwein
Herkunftsregion:
Piemont
Herkunftsland:
Italien
Rebsorte:
Nebbiolo
Charakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Glänzendes, sattes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach reifen Waldhimbeeren, etwas Lakritze. Am Gaumen geschliffenes, sattes Tannin, spannt einen weiten Bogen, schöner Schmelz, im Finale viel Himbeere, langer Nachhall. (Falstaf, 26.11.2010)
Wein:

Wein Titel:
Paiagallo Vigna la Villa
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Piemont
Gebiet:
Langhe
Produzent:
Fontanafredda
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Barolo DOCG
Glas:
Burgunder
Premiumglas:
Pinot Noir
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
15
Speiseempfehlung:
Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Hartkäse würzig
Rebsorte:
Nebbiolo
Jahr:
2006
Rebsortenkürzel:
NE
Alkoholgehalt (%vol):
14
Alter der Reben:
Gepflanzt in 1977.
Restzucker:
trocken
Weinberg:
Paiagallo Vigna la Villa

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