Paiagallo Vigna la Villa

  • Vinum Bewertung: 17
  • Falstaff Bewertung: 91
  • Wine Spectator Bewertung: 91
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114.20

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  • Attribute

    Produzent:

    Fontanafredda

    Jahrgang:

    2006

    Appellation:

    Barolo DOCG

    Kategorie:

    Rotwein

    Herkunftsregion:

    Piemont

    Herkunftsland:

    Italien

    Rebsorte:

    Nebbiolo
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Glänzendes, sattes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach reifen Waldhimbeeren, etwas Lakritze. Am Gaumen geschliffenes, sattes Tannin, spannt einen weiten Bogen, schöner Schmelz, im Finale viel Himbeere, langer Nachhall. (Falstaf, 26.11.2010)

    Wein:

    Wein Titel:

    Paiagallo Vigna la Villa

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Piemont

    Gebiet:

    Langhe

    Produzent:

    Fontanafredda

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Barolo DOCG

    Glas:

    Burgunder

    Premiumglas:

    Pinot Noir

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    5

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    15

    Speiseempfehlung:

    Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Nebbiolo

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Jahr:

    2006

    Rebsortenkürzel:

    NE

    Alter der Reben:

    Gepflanzt in 1977.

    Weinberg:

    Paiagallo Vigna la Villa
    Paiagallo Vigna la Villa

    Paiagallo Vigna la Villa

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