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Attribute
Produzent:
Bodegas BagordiJahrgang:
2016Appellation:
Navarra DOKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
NavarraHerkunftsland:
SpanienRebsorte:
GrenacheCharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Intensives und leuchtendes Kirschrot. Tiefes und elegantes Aroma mit Noten nach roten Früchten. Mineralischer Hintergrund und Gewürznoten. Das Holz in perfekter Harmonie mit den typischen Eigenschaften der Garnacha. Im Mund strukturiert und abgerundet mit süßen, milden Tanninen. Im Abgang fruchtig und mineralisch.Wein:
Wein Titel:
Garnacha CrianzaLand:
SpanienHerkunftsregion:
NavarraProduzent:
Bodegas BagordiKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Navarra DOGlas:
RotweinPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Schweinebraten in würziger Sauce, Saltimbocca, würziger HackfleischauflaufJahr:
2016Rebsorte:
GrenacheAlter der Reben:
Über 50 Jahre alte Reben.Ausbau:
6-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und 12-monatige Flaschenausbau.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
