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Attribute
Produzent:
Weingut MuenzenriederJahrgang:
2018Appellation:
Burgenland QWKategorie:
DessertweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
ScheurebeCharakter:
edelsüß -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
In der Nase feinwürzig unterlegt, Orangen, Mango, herrliche Exotik; enorme Komplexität, saftige Marillenfrucht, herrliche Steinobstanklänge, schöne Säure, zeigt gute Länge.Wein:
Wein Titel:
Sämling TBALand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut MuenzenriederKategorie:
DessertweinWeincharakter:
edelsüßAppellation:
Burgenland QWGlas:
SüßweinPremiumglas:
Sauternesoptimale Trinktemperatur (°C), von:
10optimale Trinktemperatur (°C), bis:
12Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
25Speiseempfehlung:
Edelschimmelkäse, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, Tiramisu, Früchte, Pudding & Co, Creme & MousseRebsorte:
ScheurebeWeinbereitung:
Kühle Vergärung im Stahltank bei ca. 18 °C.Rebsortenkürzel:
SRJahr:
2018Restzucker:
süssAusbau:
5 Monate im Stahltank auf der Feinhefe gereift.Weinberg:
Ried Neubruch und RömersteinRestzuckerwert (g/l):
236.7Boden:
Schottrige, schwarze Erde.Säurewert (g/l):
8.2Alkoholgehalt (%vol):
8
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