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Attribute
Produzent:
Weingut KrugJahrgang:
2023Appellation:
Thermenregion QWKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
NiederösterreichHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
ChardonnayCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein feines Fruchtspiel von Äpfeln, Birnen und Nüssen, ergänzt durch eine exotische Fülle. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr reif, mit dezenter Röstaromatik im Abgang, lebendig und von bemerkenswerter Länge. (S. Hofer - wP)Wein:
Wein Titel:
Chardonnay ReserveLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
ThermenregionProduzent:
Weingut KrugKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Thermenregion QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Lachs Sashimi, Crevettensalat mit Zitronenolivenöl, Spargelrisotto, Pasta al Forno, Oktopus gegrillt, Fisch in der Salzkruste, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Brathuhn, Kalbsteak gebraten, mildes Schweinsragout, Schweinesteak gebraten, Schnittkäse mildRebsorte:
ChardonnayJahr:
2023Weinberg:
Die Trauben wachsen in den Ebenen am Ortseingang von Gumpoldskirchen auf ca. 250 Meter Seehöhe.EAN BarCodes:
9007644000138Säurewert (g/l):
5Restzuckerwert (g/l):
4Önologe:
Gustav KrugAusbau:
Zu 50% im Stahltnak und zu 50% im gebrauchten 500-lt-Holzfass.Ernte:
HandleseBoden:
Tiefgründiger LehmbodenAlkoholgehalt (%vol):
13.5Reberziehung:
Halbhohe Kultur, Kordonhöhe 90cmWeinbereitung:
Trauben werden sofort gepresst, entschleimt und im 500-lt-Holzfass bei ca. 20 °C vergoren.Restzucker:
trocken
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