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Attribute
Produzent:
Valdemar FamilyJahrgang:
2016Appellation:
Rioja DOCaKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
La RiojaHerkunftsland:
SpanienRebsorte:
CuvéeCharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Tiefes, leuchtendes Kirschrot mit rubinroten Nuancen. Anmutige Nase, gefüllt mit Aromen von gemischten Beeren und Cassis, begleitet von Anklängen an süße Gewürze, Kakao und Toffee. Geschmeidiger und ausgewogener Gaumen mit einem anhaltenden Finish, voller Eleganz. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Conde de Valdemar ReservaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Valdemar FamilyKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Rioja DOCaGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit ButterspätzleJahr:
2016Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
87% Tempranillo, 10% Garnacha, 3% GracianoRebsortenkürzel:
TE, GRA, GRWeinberg:
Eigene Weinberge in Rioja Alavesa und Rioja Alta.Boden:
In Alavesa sind die Böden tonhaltig, mit hohem Kalkanteil. Rioja Alta bietet den Reben mehrheitlich hellbraunen, kalkhaltigen Lehm.Ausbau:
22 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (65%) und französischer Eiche (35%).Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14James Suckling Bewertung:
92Tim Atkin Bewertung:
93
