Ried Gemärk Blaufränkisch

  • Falstaff Bewertung: 92
(0)
17.60

inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.93
exklusive Versand

None
  • Attribute

    Jahrgang:

    2021

    Appellation:

    Burgenland QW

    Kategorie:

    Rotwein

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Herkunftsland:

    Österreich

    Rebsorte:

    Blaufränkisch
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Wiesenkräuter, zarte Holzwürze, schwarzes Waldbeerenkonfit, schokoladiger Touch, einladendes Bukett. Frisch und lebendig, gut eingebundene Säurestruktur, feinwürzig, rote Kirschfrucht im Abgang, bereits gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 24.06.2024)

    Wein:

    Wein Titel:

    Ried Gemärk Blaufränkisch

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Leithaberg

    Produzent:

    Weingut Ernst Triebaumer

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Burgunder

    Premiumglas:

    Pinot Noir

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    12

    Speiseempfehlung:

    Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce

    Jahr:

    2021

    Rebsorte:

    Blaufränkisch

    Önologe:

    Gerhard & Herbert Triebaumer

    Weinberg:

    Die Riede Gmärk liegt nahe beim Neusiedler See, nördlich vom Städtchen Rust.

    Boden:

    Kalkiger Tonboden

    Alter der Reben:

    25 - 50 Jahre

    Ernte:

    Selektive Handlese

    Weinbereitung:

    Mit Wildhefen spontan auf der Maische vergoren.

    Ausbau:

    6 Monate in gebrauchten 300 Liter Fässern, anschließend weitere 6 Wochen im Stahltank.

    Abfüllung:

    Unfiltriert

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    13

    Details zur Herkunft:

    Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft.

    Bio ohne Zertifizierung:

    Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.

    Falstaff Bewertung:

    92
    Ried Gemärk Blaufränkisch

    Ried Gemärk Blaufränkisch

    17.60

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.93
    exklusive Versand