Das Weingut Waldschütz befindet sich in Strass-Elsarn, am Beginn des Kamptals. Der idyllische Landstrich am Kamp ist namensgebend für ein bedeutsames Weinbaugebiet, das in sich so viele Vorzüge vereint, dass es mit Recht als eines der spannendsten Österreichs gewertet werden darf.
Seit vier Generationen werden die Geheimnisse der Winzerkunst vom Vater an den Sohn weiter gegeben. Damit entstand eine ganz besondere Bindung zu diesem Stück Erde und deren Früchten, die sie hervorbringt.
Seit 2023 leitet Markus Waldschütz als gelernter Weinbau- und Kellermeister die Geschicke des 35 ha großen Familienweingutes. Nach über 35 Jahren hat Reinhard Waldschütz der nächsten Generation den elterlichen Betrieb übergeben.
Gemeinsam mit der Familie gelingt es Markus Waldschütz Jahr für Jahr, naturnahe, fruchtig frische und für die Gegend geschmackstypische Weine zu kreieren. Das Sortiment reicht von Grüner Veltliner und Riesling bis hin zu Weissburgunder.