Arunda wurde 1979 von Josef und Marianne Reiterer in Mölten in Südtirol gegründet. Aus den ersten kleinen Produktionen entwickelte Josef Reiterer eine der Pionierkellereien für hochwertigen Südtiroler Flaschengärsekt. Von Beginn an setzte das Haus auf die traditionelle Methode und auf die besonderen Bedingungen seines Standorts: Mit 1.200 Metern Seehöhe gilt Arunda als höchstgelegene Sektkellerei Europas. Die Trauben stammen von langjährigen Partnerwinzern aus ausgewählten Lagen Südtirols; verarbeitet werden Chardonnay, Weißburgunder und Blauburgunder. Seit 2023 prägt eine neue Struktur die Zukunft des Familienbetriebs: Der Önologe Wolfgang Tratter übernahm die operative Leitung und stieg als Mehrheitseigentümer ein. Nach seiner langjährigen Tätigkeit als Kellermeister der Kellerei St. Pauls verbindet er die Tradition des Hauses mit neuen Impulsen. Im Mittelpunkt stehen eine weiterentwickelte Qualitätspolitik, längere Hefelagerzeiten, mehr Komplexität und eine geschärfte Sortimentsstruktur. Die Sekte reifen mindestens 36 Monate auf der Hefe, ausgewählte Cuvées deutlich länger. So führt Arunda sein Erbe mit eigenständigem Blick in die nächste Generation.
