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Attributes
Filling:
0,75 l Fl.Producer:
Weingut Franz HirtzbergerYear:
2022Category:
White wineRegion:
Lower-AustriaLand:
AustriaVariety:
Grüner Veltliner -
Complete description
Vintage Description:
Pale yellow-green in the glass. The bouquet reveals fresh apple fruit and delicate hints of stone fruit. On the palate, there's a light peppery spice, fresh aromatics, and a pleasantly fresh acidity.wine:
Details zur Herkunft:
Wachau Steinfeder:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Duftige Leichtweine bis 11,5% heißen „Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“). All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.wine title:
Grüner Veltliner Spitz Steinfedercountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WachauProducer:
Weingut Franz HirtzbergerCategory:
White wineWeincharakter:
fresh, fruity, delicate, livelyappellation:
Wachau DACGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
2food recommendation:
Vegetables & salad appetizer, cold appetizer - meet, Pasta, Asparagus with ham, Warm vegetable dishes, Asparagus, Szegediner goulash, Poached porkyear:
2022Grape variety:
Grüner Veltlinervineyard:
In the Donaugarten, the lowest vineyard site, the only Veltliner that the Hirtzbergers produce as Steinfeder thrives.Soil:
Alluvial and gravel soilsgrape age:
30 years old vinesVinification:
Fermentation in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
1Alcohol level (%vol):
11.5Säurewert (g/l):
5.3
