Ried Kreutles Grüner Veltliner Federspiel
- Falstaff Bewertung: 93
- James Suckling Bewertung: 94
- Antonio Galloni Bewertung: 90
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Attributes
Filling:
0,75 l Fl.Producer:
Weingut Emmerich KnollYear:
2022Category:
White wineRegion:
Lower-AustriaLand:
AustriaVariety:
Grüner Veltliner -
Complete description
Vintage Description:
Gentle notes of sage crushed with white miso and salt are imbued with yeastiness. More air brings notes that hint at wild carrot greens. The slender body rounds out on the mid-palate, presenting a yeasty, savory, herbal richness laced with lemon and backed with lemon pith. This is slender, structured, savory and svelte.(Anna Krebiehl MW - Vinous, November 2023)wine:
Details zur Herkunft:
Wachau Federspiel:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins "Vinea Wachau" folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut. Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.wine title:
Ried Kreutles Grüner Veltliner Federspielcountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WachauProducer:
Weingut Emmerich KnollCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Wachau DACGlass:
WeißweinPremiumglass:
Grüner VeltlinerIdeal serving temperature (°C), from:
8Ideal serving temperature (°C), up to:
10Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
1Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
6food recommendation:
Risotto with radicchio and goat cheese, Asparagus with ham, Vegetable dauphinoise or omelette, Ravioli with spinach, ricotta and sage butter, , Grilled octopus, Fried squid with lemon salsa, Piccata Milanese, Poached pork, Breaded chicken with saladyear:
2022Grape variety:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Emmerich Knoll jun.vineyard:
The Kreutles vineyard is the more eastern of the two slope toe locations on the Loibenberg. The name can be followed back to documents from the year 1353, referring to the former undergrowth that had to be removed to cultivate the area.Soil:
The Kreutles vineyard at the foot of the Loibenberg is formed from loess. Loess is a fertile and calcareous glacial sediment that is transported by wind.Ernte:
Harvested by handAgeing:
Aged in steel tank for 6 months.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
12Falstaff Bewertung:
93James Suckling Bewertung:
94Antonio Galloni Bewertung:
90
