Châteauneuf du Pape
- Falstaff Bewertung: 95
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 96
- Jancis Robinson Bewertung: 18
- Decanter Bewertung: 96
- James Suckling Bewertung: 97
-
Attributes
Filling:
0,75 l Fl.Producer:
Château de Beaucastel - Fam. PerrinYear:
2020Appellation:
Châteauneuf-du-Pape AOCCategory:
Red wineRegion:
RhôneLand:
FrankreichVariety:
Cuvée -
Complete description
Vintage Description:
Very dense black-fruit aromas, but also licorice, an entire microcosm of spice and a whiff of smoked bacon. Very dense and meaty with an incredible tannin structure that enables this to be simultaneously very big and elegant. Super-long finish with enormous mineral freshness. (James Suckling, Feb. 2022)wine:
wine title:
Châteauneuf du Papecountry:
Franceregion:
RhôneProducer:
Château de Beaucastel - Fam. PerrinCategory:
Red wineWeincharakter:
intense & opulentappellation:
Châteauneuf-du-Pape AOCGlass:
BordeauxPremiumglass:
Bordeaux Grand CruIdeal serving temperature (°C), from:
16Ideal serving temperature (°C), up to:
18Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
5Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
25food recommendation:
Braised venison, Venison ragout and buttered spaetzle, Lamb in hot and spicy sauce, Hot ragout of ground meat , Beef in hot and spicy sauce, Roast duck/goose breast - sweet condim., Venison steak with sweet condimentsyear:
2020Grape variety:
CuvéeRebsorte(n):
30% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah, 10% Counoise, 10% andere Rebsorten, 5% CinsaultGrape variety abbreviation:
MO, GR, SY, COU, ... ,CIvineyard:
Beaucastel has an extraordinary terroir at the Northern end of the appellation with heavy exposure to the Mistral. The winery grows all 13 grape varieties authorized by the appellation.Soil:
Archetype of the best terroirs in Châteauneuf: round, large pebbles "Galets" on the surface, sand, clay, and limestone deeper down.grape age:
50 - 60 years on average.Ernte:
Hand-picked in small cases and hand-sorting of the grapes.Vinification:
Vinification is completed in truncated oak barrels for the reductive grapes (Mourvèdre and Syrah) and in traditional tiled cement tanks for the oxidative grapes (such as Grenache). Blend after the malolactic fermentation.Ageing:
Aged in oak Foudres for a year.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
14.5Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.Falstaff Bewertung:
95Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
96Jancis Robinson Bewertung:
18Decanter Bewertung:
96James Suckling Bewertung:
97
