-
Attributes
Producer:
Weingut Franz HirtzbergerYear:
2023Appellation:
Wachau DACCategory:
White wineRegion:
Lower-AustriaLand:
AustriaVariety:
Grüner VeltlinerCharakter:
fresh, fruity, delicate, lively -
Complete description
Vintage Description:
Pale yellow, green hints, silver reflections. An inviting bouquet with subtle herbal notes, hints of passion fruit and blossom honey. Elegant and finely structured, medium complexity, mineral, with notes of papaya on the long-lasting, salty finish. Already approachable. (Peter Moser - Falstaff, June 24, 2024)wine:
Details zur Herkunft:
Wachau Steinfeder:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Duftige Leichtweine bis 11,5% heißen „Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“). All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.wine title:
Grüner Veltliner Spitz Steinfedercountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WachauProducer:
Weingut Franz HirtzbergerCategory:
White wineWeincharakter:
fresh, fruity, delicate, livelyappellation:
Wachau DACGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
2food recommendation:
Vegetables & salad appetizer, cold appetizer - meet, Warm vegetable dishes, Asparagus, Pasta, Asparagus with ham, Szegediner goulash, Poached porkyear:
2023Grape variety:
Grüner Veltlinervineyard:
In the Donaugarten, the lowest vineyard site, the only Veltliner that the Hirtzbergers produce as Steinfeder thrives.Soil:
Alluvial and gravel soilsgrape age:
30 years old vinesErnte:
Harvested by hand on October 24, 2023.Vinification:
Fermentation in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
11.5Falstaff Bewertung:
91Antonio Galloni Bewertung:
90
