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Attributes
Producer:
Weingut GebeshuberYear:
2018Appellation:
Thermenregion QWCategory:
White wineRegion:
NiederösterreichLand:
AustriaVariety:
RotgipflerCharakter:
charaktervoll, tiefgründig, opulent -
Complete description
wine:
wine title:
ried laim rotgipflercountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
ThermenregionProducer:
Weingut GebeshuberCategory:
White wineWeincharakter:
full of character, profound, opulentappellation:
Thermenregion QWGlass:
RotweinPremiumglass:
MontrachetIdeal serving temperature (°C), from:
10Ideal serving temperature (°C), up to:
12Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
3Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
10food recommendation:
Paella with fish and seafood, Pasta alla Panna, Spicy asian noodles with seafood, Hot and spicy seafood (Curry), Hot and spicy fish (Curry), Rabbit with sweet condiments, Pork cured and cooked, Sliced veal in cream sauce, Chicken or turkey in light sauceyear:
2018Grape variety:
RotgipflerÖnologe:
Johannes GebeshuberResidual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
7.6Alcohol level (%vol):
14Säurewert (g/l):
5.8Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.Falstaff Bewertung:
93
