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Attributes
Producer:
Weingut WurzingerYear:
2023Appellation:
Burgenland QWCategory:
White wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Complete description
Vintage Description:
Elderflower, peach, and gooseberries on the nose. Green apple, bell pepper, gooseberries, peach, and delicate nutmeg notes enliven the palate with their intense fruitiness and aromatics. The finish is refreshed by pink grapefruit. Light, incredibly pleasing, and bursting with fruit. (Tasting Note Winery)wine:
wine title:
Oberzickcountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
NeusiedlerseeProducer:
Weingut WurzingerCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Burgenland QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
2food recommendation:
Vegetables & salad appetizer, cold appetizer - meet, Pasta, Asparagus with ham, Warm vegetable dishes, Asparagus, Szegediner goulash, Poached porkyear:
2023Grape variety:
CuvéeRebsorte(n):
Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber MuskatellerGrape variety abbreviation:
WR, SB, MUÖnologe:
Josef WurzingerAgeing:
Classically aged in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
12Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
