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Attributes
Producer:
Weingut WurzingerYear:
2023Appellation:
Burgenland QWCategory:
White wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
MuskatellerCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Complete description
Vintage Description:
Boasts its unique bouquet - delicate hints of elderflowers and a subtle touch of nutmeg. Juicy and elegant texture. Ripe stone fruit, lime, and nutmeg on the palate. Elegant acidity structure with pleasant residual sweetness. Finishes with ripe grapefruit notes and a beautiful mineral undertone. (Tasting Note Winery)wine:
wine title:
Gelber Muskatellercountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
NeusiedlerseeProducer:
Weingut WurzingerCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Burgenland QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
3food recommendation:
Vegetable terrine, Melon and ham, Tuna Ceviche, Risotto with vegetable, Pasta Algio e Olio, Vegetable dauphinoise or omelette, fish burger, Semi-soft cheeseyear:
2023Grape variety:
Muscat BlancÖnologe:
Josef WurzingerAgeing:
Aged in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
11Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
