Ried Dr. Wunsch Riesling

  • Falstaff Bewertung: 95
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
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30.30

incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 5.05
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None
  • Attributes

    Producer:

    Weingut Wohlmuth

    Year:

    2020

    Appellation:

    Südsteiermark DAC

    Category:

    White wine

    Region:

    Steiermark

    Land:

    Austria

    Variety:

    Riesling
  • Complete description

    Vintage Description:

    The wine offers an intense, ripe and concentrated stone fruit aroma intertwined with sur lie notes, while the iron-scented phyllite slate soils still remain in the background. The wine is intense and lush on the palate yet also precise and crystalline, with fine piquancy and, again, this herbal fruit concentration that gives a somewhat prominent performance in this young wine but will definitely be integrated by bottle aging. (Stephan Reinhardt - Robert Parker's Wine Advocate, 30th Dec 2021)

    wine:

    Details zur Herkunft:

    STK Herkunftswein - Riedenwein, Ortswein, Gebietswein, Regionswein

    STK Herkunftswein:

    Riedenwein: Das Potenzial einer einzelnen, durch ihr Terroir privilegierten Riede, verwandelt in ausdrucksstarken, individuellen Wein. Die Trauben dafür werden selektiv per Hand geerntet. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Ortswein: Jeder Weinbauort ist bezüglich Lage, Seehöhe und Geologie einmalig. Ortsweine geben das vollendet wieder. Nur die charakteristischsten Weinberge und traditionell steirische Rebsorten kommen dafür infrage. Gelesen wird per Hand. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Gebietswein: Herkunftsbetonte, trockene Weißweine aus handgelesenen Trauben einer Sorte und eines Gebiets. Mit Bedacht ausgebaut, mit halbjähriger Kellerreife. Von elegantem, fruchtigem Charakter, sind diese Weine frühestens ab 1. März nach dem Erntejahr erhältlich. Regionswein: Weiter abgesteckter Herkunftsort, Spezialitätencharakter als Merkmal. Seien es verschiedene Rotweine oder süße Prädikatsweine: Regionswein mit der Bezeichnung Steiermark vereint, was es zusätzlich zu den orts- und gebietstypischen Weinen an Besonderheiten gibt.

    wine title:

    Ried Dr. Wunsch Riesling

    country:

    Austria

    region:

    Styria

    Area:

    Southern Styria

    Producer:

    Weingut Wohlmuth

    Category:

    White wine

    Weincharakter:

    classic & elegant

    appellation:

    Südsteiermark DAC

    Glass:

    Weißwein

    Premiumglass:

    Riesling

    Ideal serving temperature (°C), from:

    7

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    9

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    1

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    6

    food recommendation:

    Stuffed vegetables cold, Saladappetizer, Salmon Sashimi, Bouillabaisse, Paella with fish and seafood, Pan-fried fish in light sauce, Fried squid with lemon salsa, Shrimps in tempura batter, Baked liver, Piccata Milanese

    year:

    2020

    Grape variety:

    Riesling

    Önologe:

    Gerhard Wohlmuth

    Residual sugar:

    dry

    Alcohol level (%vol):

    12.5

    Falstaff Bewertung:

    95

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    93
    Ried Dr. Wunsch Riesling

    Ried Dr. Wunsch Riesling

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