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Attributes
Producer:
Weingut Ernst TriebaumerYear:
2020Appellation:
Burgenland QWCategory:
Red wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Complete description
Vintage Description:
Dark ruby garnet colour with violet reflections. In the nose, dark berry fruit and sour cherries, gently framed with herbal notes and tangerine zest. On the palate, juicy and elegant, fresh with mineral notes and a salty finish.wine:
wine title:
Tridendroncountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Weingut Ernst TriebaumerCategory:
Red wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Burgenland QWGlass:
RotweinPremiumglass:
Zinfandel / Chianti ClassicoIdeal serving temperature (°C), from:
16Ideal serving temperature (°C), up to:
18Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
6food recommendation:
Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta al Carbonara, Whole roast goose or duck, Roasted pork steak, Braised beef in red wine sauce, Roast saddle of lamb with light sauce, Beef burgeryear:
2020Grape variety:
CuvéeRebsorte(n):
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% BlaufränkischGrape variety abbreviation:
ME, CS, BFÖnologe:
Gerhard & Herbert TriebaumerSoil:
Lime, loess, primary rockErnte:
Picked and selected by handVinification:
Fermented on the skins spontaneously with indigenous yeasts.Ageing:
16 months in 500 lt. oak barrels.Abfüllung:
Without filtrationResidual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
14Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.
