Blaufränkisch Creitzer Reserve

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In the local dialect, people and things from Deutschkreutz are called “Creitzer”. And the wine that goes by this name – selected from the finest vineyards – reflects this nonchalance: A Blaufränkisch variety that dares to display its subtle fruitiness and perfect suppleness.
  • Attributes

    Year:

    2020

    Appellation:

    Mittelburgenland DAC

    Category:

    Red wine

    Region:

    Burgenland

    Land:

    Austria

    Variety:

    Blaufränkisch
  • Complete description

    Vintage Description:

    Dark ruby with purple highlights and opaque core. In the nose fine blackberry nuances, ripe cherries, delicate spicy oak and tabacco touch. On the palate is juicy with ripe cherry notes, elegant texture, herbal spice, well-integrated ripe tannins and salty mineral notes on the finish. (Winemakers note)

    Details zur Herkunft:

    Zertifiziertes biologisches Produkt Bio:
    Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

    wine:

    wine title:

    Blaufränkisch Creitzer Reserve

    wine description:

    In the local dialect, people and things from Deutschkreutz are called “Creitzer”. And the wine that goes by this name – selected from the finest vineyards – reflects this nonchalance: A Blaufränkisch variety that dares to display its subtle fruitiness and perfect suppleness.

    country:

    Austria

    region:

    Burgenland

    Area:

    Mittelburgenland

    Producer:

    Weingut Gesellmann

    Category:

    Red wine

    Weincharakter:

    intense & opulent

    appellation:

    Mittelburgenland DAC

    Glass:

    Bordeaux

    Premiumglass:

    Bordeaux Grand Cru

    Ideal serving temperature (°C), from:

    16

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    18

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    3

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    8

    food recommendation:

    Roast wild hare spicy prepared, Braised leg of lamb, Beef with mushroom sauce, Spicy grilled beef steak, Braised beef in red wine sauce, Braised goose leg, Venison with mushrooms, Wild boar steak, Hard cheese

    Grape variety:

    Blaufränkisch

    Soil:

    Heavy, chalky loamy soil.

    Alcohol level (%vol):

    14

    year:

    2020

    vineyard:

    Selected from the finest vineyards around Deutschkreutz.

    Ertrag:

    Approx. 30 hl/ha

    Residual sugar (g/l):

    1.6

    Vinification:

    Traditional fermentation on the skins took place in stainless steel. The pomace cap was punched down 2 to 4 times daily. Malolactic fermentation was in small oak barrels.

    Önologe:

    Albert Gesellmann

    Residual sugar:

    dry

    Abfüllung:

    Bottled June two years after harvest.

    Ageing:

    The wine matured for 20 months in used small oak barrels.

    Säurewert (g/l):

    6.1

    Vine training:

    Medium and high trellising system.

    Ernte:

    Hand-picked at the brginning of October.

    grape age:

    20-65 years old vines.
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