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Attributes
Producer:
Weingut Ernst TriebaumerYear:
2015Appellation:
Burgenland QWCategory:
Dessert wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
edelsüß -
Complete description
Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.wine:
wine title:
Beerenauslesecountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Weingut Ernst TriebaumerCategory:
Dessert wineWeincharakter:
noble sweetappellation:
Burgenland QWGlass:
SüßweinPremiumglass:
SauternesIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
10food recommendation:
Goose liver pâté / Game pie, Hard cheese, Blue cheese, Red smear cheese, Ice cream & parfait, Fried fruits, Zabaione, Cold fruit soup, Fruits, Cake & tartesGrape variety:
CuvéeResidual sugar (g/l):
161Ageing:
16 months in 300 l barrel.Grape variety abbreviation:
GV, WR, GTyear:
2015Önologe:
Herbert und Gerhard TriebaumerAlcohol level (%vol):
12.5Residual sugar:
residual_sugar_sweetRebsorte(n):
Grüner Veltliner, Welschrieslng, TraminerSoil:
Calcareous soils and primary rockSäurewert (g/l):
5
