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Attributes
Producer:
Weingut Rudi PichlerYear:
2023Appellation:
Wachau DACCategory:
White wineRegion:
NiederösterreichLand:
AustriaVariety:
Grüner VeltlinerCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Complete description
Vintage Description:
Yeast and white miso come imbued with citrus and russet pear peel on the nose. The palate brings on the full savoriness of the yeasty core on a surprisingly light-footed body. This is all texture and fluidity, with deep notions of white miso, juicy russet pear flesh and peel and a salty, peppery savor. The finish tapers back to lemon and has a lasting echo pepper. (Anne Krebiehl MW - Vinous, May 2024)wine:
Details zur Herkunft:
Wachau Smaragd:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Die kraftvollen Reserveweine werden als „Smaragd“ (ab 12,5 % vol.) bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.wine title:
Grüner Veltliner Terrassen Smaragdcountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WachauProducer:
Weingut Rudi PichlerCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Wachau DACGlass:
WeißweinPremiumglass:
ChablisIdeal serving temperature (°C), from:
8Ideal serving temperature (°C), up to:
10Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
3Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
12food recommendation:
Salad with chickenbreast, Salmon Sashimi, Tuna tartar with avocado, Carpaccio of fish, Pasta al Pesto Genovese, Asparagus risotto, Steamed or poached seafood (Lobster), Pan-fried fish in light sauce, Slow poached veal, Breaded escalope of pork, Roast chickenyear:
2023Grape variety:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Rudi Pichlervineyard:
A vineyard blend from various small—but no less excellent—terraced sites.Soil:
Gneiss and primary rockErnte:
Harvested by handAgeing:
Aged in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
13Falstaff Bewertung:
94Antonio Galloni Bewertung:
94
